BACARDÍ エレメンツ
バジルとグレープフルーツを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: バジルの葉
- アルコール度数: 12%
材料
- バジルの葉 — 6 fresh
- Bacardi Carta Blanca ライトラム — 50 ml
- ライムジュース(フレッシュプレス) — 25 ml
- グレープフルーツジュース(ピンク) — 25 ml
- シュガーシロップ(65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 25 ml
- Giffard Orgeat Syrup — 5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- 冷やしたグラスにフィンストレインする。
- バジルの葉でガーニッシュする。