アラスカ No.2
レモンとベリーの明るい風味のカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ルクサルド マラスキーノチェリー
- アルコール度数: 15%
材料
- Rutteドライジン — 60 ml
- レモンジュース(絞りたて) — 45 ml
- 砂糖シロップ(65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 15 ml
- ギファール ノワール・ド・ブルゴーニュ カシス — 7.5 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- 冷やしたグラスにフィンストレインする。