Velvet Revolver
Un cocktail con conserva di fragole e cognac.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Bicchiere old-fashioned
- Ghiaccio: Ghiaccio nel bicchiere
- Guarnizione: Mezza fragola e rametto di menta
- Gradazione: 19%
Ingredienti
- Conserva di fragole (abbondante) — 1 spoon
- Rémy Martin 1738 Cognac — 50 ml
- Vino rosso Pinot Noir — 20 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 15 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zuccheri a 1 acqua ricco) — 5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
Preparazione
- STIR la conserva di fragole e il cognac nella base dello shaker fino a quando la conserva è sciolta.
- Aggiungere gli altri ingredienti.
- SHAKE con ghiaccio e filtrare finemente in un bicchiere pieno di ghiaccio.
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Bicchiere
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