Velvet Thorn
Un cocktail elegante con note floreali e fruttate.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Bicchiere a coppa
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Foglia di lime kaffir Fiore di ibisco in sciroppo
- Gradazione: 19%
Ingredienti
- Fiore di ibisco in sciroppo — 15 ml
- Camus XO Cognac — 60 ml
- Vino rosso Pinot Noir — 30 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
- Succo di limone (spremuto fresco) — 15 ml
- Foglia di lime kaffir — 1 fresh
- Lime kaffir (frutto fresco) — 1 twist
Preparazione
- Mescola 1 cucchiaio colmo di marmellata di ibisco e cognac sul fondo dello shaker fino a scioglierlo.
- Aggiungi gli altri ingredienti liquidi, agita con ghiaccio.
- Filtra finemente in un bicchiere a coppa pieno di ghiaccio.
- Stropiccia la scorza di lime kaffir sopra il bicchiere e scarta.
- Guarnisci con fiore di ibisco in sciroppo e foglia di lime kaffir.
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Come farlo
Bicchiere
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