49th Parallel
Un cocktail con cognac e whiskey di segale.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Nick & Nora glass
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Twist di scorza d'arancia
- Gradazione: 19%
Ingredienti
- Rémy Martin 1738 Cognac — 30 ml
- Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) — 10 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 10 ml
- Lillet Blanc (o altro vino aromatizzato) — 10 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 10 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zuccheri per 1 acqua ricco sciroppo) — 2.5 ml
- Peychaud's o altri bitter in stile creolo — 2 dash
Preparazione
- SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtra finemente nel bicchiere freddo.
- Guarnisci con twist di scorza d'arancia.
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Come farlo
Bicchiere
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