Velvet Seine
Un cocktail morbido con un sapore di frutti di bosco.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Coppetta
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Metti 2 gocce di Angostura bitters sulla superficie della bevanda
- Gradazione: 16%
Ingredienti
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Giffard Framboise de Ronce (liquore di lampone) — 15 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 15 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zuccheri per 1 acqua ricco sciroppo) — 15 ml
- Albume d'uovo pastorizzato — 15 ml
Preparazione
- SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtra di nuovo nel shaker.
- DRY SHAKE (senza ghiaccio) e filtra in un bicchiere freddo.
Altri cocktail
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Come farlo
Bicchiere
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