Appletini (Sour Apple Martini)

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Un cocktail rinfrescante con sapore di mela.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Martini glass
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Fetta di mela sottile/fetta di mela disidratata o ciliegia Luxardo Maraschino
• Gradazione: 20%

Ingredienti

• Ketel One Vodka — 50 ml
• Liquore di mela acida — 25 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 10 ml
• Lime cordial (succo di lime zuccherato) — 5 ml
• Succo di lime (spremuto fresco) — 5 ml
• Succo di limone (spremuto fresco) — 5 ml

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare finemente in un bicchiere freddo.
3. Guarnire con fetta di mela sottile o ciliegia Luxardo Maraschino.

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