Apricot Cosmo

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Un cocktail con marmellata di albicocca e vodka.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Martini glass
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Fetta di albicocca
• Gradazione: 17%

Ingredienti

• Ketel One Vodka — 60 ml
• Marmellata di albicocca (conserva) — 1 spoon
• Succo di mirtillo rosso (zuccherato) — 30 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 7.5 ml
• Succo di lime (spremuto fresco) — 15 ml
• Orange Bitters di Angostura — 2 dash

Preparazione

1. STIR la marmellata di albicocca con la vodka fino a quando la marmellata si dissolve.
2. Aggiungere gli altri ingredienti.
3. SHAKE con ghiaccio e filtrare finemente in un bicchiere freddo.

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