Egg Nog #4

Save

Sebuah minuman berbasis telur klasik, sempurna untuk acara meriah.

• Metode: Campur
• Gelas: Bowl punch
• Es: Sajikan tanpa es.
• Hiasan: Taburi pala sebelum disajikan.
• ABV: 9%

Bahan

• Egg yolk — 6
• Sugar — 60ml
• Milk — 480ml
• Light rum — 120ml
• Bourbon — 120ml
• Vanilla extract — 5ml
• Salt — 1.25ml
• Whipping cream — 240ml
• Egg White — 6
• Sugar — 60ml
• Nutmeg — Ground

Cara membuatnya

1. Dalam mangkuk mixer kecil, kocok kuning telur hingga tercampur.
2. Secara bertahap tambahkan 1/4 cangkir gula, kocok dengan kecepatan tinggi hingga kental dan berwarna lemon.
3. Aduk susu, lalu aduk rum, bourbon, vanila, dan garam. Dingin secara menyeluruh.
4. Kocok krim hingga membentuk puncak lembut.
5. Cuci pengocok dengan baik.
6. Dalam mangkuk mixer besar, kocok putih telur hingga membentuk puncak lembut.
7. Secara bertahap tambahkan sisa 1/4 cangkir gula, kocok hingga membentuk puncak kaku.
8. Lipat campuran kuning dan krim kocok ke dalam putih telur.
9. Sajikan segera. Taburi pala di atas setiap sajian.
10. Sajikan segera. Taburi dengan pala sebelum disajikan.

Lebih banyak koktail

• 100 Year Old Cigar
• 1300 Millas
• 151 Florida Bushwacker
• 151 Swizzle
• 155 Belmont
• 1862

Cara membuatnya

• Abacaxi Ricaço
• Affogato Cocktail
• Aku Aku
• All White Frappé

Gelas

• 110 in the shade
• A Halvy
• Absinthe Drip

Paling populer

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

Indeks A–Z

• Egg-Nog - Classic Cooked
• Egg Nog - Healthy
• Egg Sour
• Eggnog (cold)

Rum · Campur · A-Z: E · Katalog

Lebih banyak koktail

• Egg-Nog - Classic Cooked
• Egg Nog - Healthy
• Egg Sour
• Eggnog (cold)
• Eggs-cellent
• EGGS 'N' BACON SOUR

Semua resep koktail