Absinthe Sour

Save

Sebuah koktail segar dengan absinthe dan jus lemon.

• Metode: Kocok
• Gelas: Old-fashioned glass
• Es: Es
• Hiasan: Putaran kulit lemon & Luxardo Maraschino Cherry
• ABV: 11%

Bahan

• La Fée Parisienne absinthe — 25 ml
• Sirup gula (65.0°brix, 2 gula untuk 1 air kaya sirup) — 10 ml
• Jus lemon (peras segar) — 15 ml
• Putih telur yang dipasteurisasi — 15 ml
• Peychaud's atau bitters gaya Creole lainnya (opsional) — 2 dash

Cara membuatnya

1. SHAKE semua bahan dengan es dan strain kembali ke dalam shaker.
2. DRY SHAKE (tanpa es) dan fine strain ke dalam gelas yang diisi es.
3. Garnish dengan putaran kulit lemon & Luxardo Maraschino Cherry.

Lebih banyak koktail

• 3 Wise Men
• 747
• 9 1/2 Weeks
• A Hora Incomparável
• A. J.
• A Lucky Roman Americano

Cara membuatnya

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• 18th Century Cocktail

Gelas

• 1970'
• 30 e Lode
• A Bloody Delta

Paling populer

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

Indeks A–Z

• Absinthe Special Cocktail
• Absinthe Spider Highball
• Absinthe Suisesse
• Absinthe Without Leave

Lainnya · Kocok · A-Z: A · Katalog

Lebih banyak koktail

• Absinthe Special Cocktail
• Absinthe Spider Highball
• Absinthe Suisesse
• Absinthe Without Leave
• Absolute Gangster
• Absolutely Fabulous

Semua resep koktail