The Southsider

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Un cóctel refrescante con menta y ginebra.

• Método: agitar
• Copa: Copa de martini
• Hielo: Hielo
• Decoración: Hoja de menta golpeada
• Graduación: 17%

Ingredientes

• Hojas de menta — 7 fresh
• Jugo de lima (recién exprimido) — 30 ml
• Jarabe de azúcar Demerara / Muscovado oscuro (2 azúcares a 1 agua) — 22.5 ml
• Ginebra — 60 ml

Cómo prepararlo

1. Arrancar las hojas de menta de la rama y poner en la coctelera.
2. AGITAR todos los ingredientes con hielo.
3. Colar en una copa fría.

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