The Ruby Gold
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: Agitar
- Copa: Copa
- Hielo: Hielo
- Decoración: Flotar frambuesa y espolvorear con nuez moscada rallada
- Graduación: 15%
Ingredientes
- Oporto Tawny — 5.25 cl
- Whisky de centeno (100 proof / 50% alc./vol.) — 2 cl
- Licor de genciana Suze — 1.5 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua jarabe rico) — 0.75 cl
- Yema de huevo — 1 fresh
Cómo prepararlo
- AGITA EN SECO (sin hielo) todos los ingredientes.
- Agrega hielo, AGITA nuevamente con hielo.
- Cuela finamente en un vaso enfriado.
Un cóctel elegante con oporto y whisky.
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