Strawberry on Acid

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Un cóctel con fresas y champán.

• Método: Agitar
• Copa: Copa de flauta
• Hielo: Hielo
• Decoración: Fresa cubierta de balsámico
• Graduación: 16%

Ingredientes

• Fresas pequeñas y maduras (sin tallo) — 3 fresh
• Ketel One Vodka — 45 ml
• Giffard Fraise des Bois — 22.5 ml
• Vinagre balsámico de Módena — 5 ml
• Pimienta negra — 1 pinch
• Champán Brut — Top up with

Cómo prepararlo

1. Macerar las fresas en la base de la coctelera.
2. Añadir los otros ingredientes.
3. Agitar con hielo y colar en la copa fría.
4. Terminar con champán.

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Cómo hacerlo

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• 1862
• 1862 Flip
• Cóctel del siglo XVIII

Vaso

• 155 Belmont
• 1ª Parte
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