Submarine Kiss
Un cóctel elegante con licor y ginebra.
- Método: Agitar
- Copa: Copa de flauta
- Hielo: Hielo
- Decoración: Twist de cáscara de limón (desechado)
- Graduación: 19%
Ingredientes
- Licor Crème Yvette — 10 ml
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Zumo de limón (recién exprimido) — 15 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 7.5 ml
- Clara de huevo pasteurizada — 15 ml
Cómo prepararlo
- VERTER el licor en la base de la copa fría.
- SHAKE el resto de los ingredientes con hielo y colar de nuevo en la coctelera.
- DRY SHAKE (sin hielo) y colar cuidadosamente en la copa preparada con licor.
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