Port Flip

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Un cóctel con un rico sabor y textura.

• Método: Agitar
• Copa: Vaso Nick & Nora
• Hielo: Hielo
• Decoración: Espolvorea con nuez moscada recién rallada
• Graduación: 17%

Ingredientes

• Cognac Rémy Martin 1738 — 30 ml
• Oporto Tawny — 45 ml
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcares por 1 agua) — 5 ml
• Huevo (clara y yema) — 1 fresh

Cómo prepararlo

1. AGITA todos los ingredientes con hielo.
2. Cuela de nuevo en la coctelera.
3. AGITA EN SECO (sin hielo) y cuela finamente en un vaso enfriado.

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Cómo hacerlo

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• Cóctel del siglo XIX

Vaso

• 100 Year Old Cigar
• 1910
• Artista de los años 20

Más popular

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• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

Índice A–Z

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Brandy · Agitar · A-Z: P · Catálogo

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