Polar Express
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: agitar
- Copa: Copa Martini
- Hielo: Hielo
- Decoración: Merengue rallado y una pizca de polvo de carbón comestible
- Graduación: 28%
Ingredientes
- Rémy Martin 1738 Cognac — 6 cl
- Licor de grappa de chocolate blanco — 2.5 cl
- Giffard Menthe Pastille crème de menta blanca — 0.5 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar por 1 agua, jarabe rico) — 0.5 cl
- Helado de vainilla — 1 scoop
Cómo prepararlo
- AGITAR los primeros 4 ingredientes con hielo.
- Colar sobre hielo en una bola de helado de fior di latte.
- Añadir una bola de helado de Fiore di Latte.
Un cóctel con cognac y chocolate blanco, servido con helado.
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