Poire de Vivre
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: agitar
- Copa: Copa
- Hielo: Hielo
- Decoración: 3 gotas de amargo Jerry Thomas
- Graduación: 16%
Ingredientes
- Jengibre fresco (trozo del tamaño de un pulgar) — 1⁄2 candied
- Rémy Martin 1738 Cognac — 5 cl
- Licor de jengibre — 2 cl
- Stone's Original Green Ginger Wine — 1 cl
- Zumo de pera (recién exprimido) — 3 cl
- Zumo de limón (recién exprimido) — 2 cl
- Clara de huevo pasteurizada — 1.5 cl
Cómo prepararlo
- MACHACAR el jengibre en el fondo de la coctelera.
- Añadir los demás ingredientes, agitar con hielo.
- Colar de nuevo en la coctelera.
- AGITAR EN SECO (sin hielo) y colar finamente en la copa fría.
Un cóctel con jengibre y zumo de pera.
Actualizado
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Cómo hacerlo
Vaso
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