Picasso Sour
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: agitar
- Copa: Copa coupe
- Hielo: Hielo
- Decoración: Rociar Angostura Bitters a través de una plantilla o dejar caer unas gotas sobre la espuma de la superficie.
- Graduación: 15%
Ingredientes
- BarSol Mosto Verde Italia Pisco — 4.5 cl
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 1.5 cl
- Jugo de limón (recién exprimido) — 2.5 cl
- Clara de huevo pasteurizada — 2 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 1 cl
- Absenta La Fée Parisienne — 4 dash
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo y colar de nuevo en la coctelera.
- AGITAR EN SECO (sin hielo) y colar en un vaso frío.
Un cóctel con un sabor vibrante y una textura ligera, perfecto para los amantes de los cócteles ácidos.
Actualizado
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Cómo hacerlo
Vaso
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