Per 's Sidecar (se fx Bartenderens grundbog)
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: agitar
- Copa: Copa
- Hielo: Hielo
- Decoración: Borde de azúcar y twist de cáscara de limón
- Graduación: 17%
Ingredientes
- Coñac — 4 cl
- Licor Cointreau triple sec — 1.5 cl
- Jugo de limón (recién exprimido) — 2 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 1 cl
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo.
- Colar finamente en un vaso enfriado.
- Decorar con un borde de azúcar y un twist de cáscara de limón.
Un cóctel clásico con coñac y limón.
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