Otoño Paloma

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Otoño Paloma es un cóctel refrescante con tequila y zumo de pomelo.

• Método: Agitar
• Copa: Vaso Rocks
• Hielo: Hielo
• Decoración: Una rodaja de pomelo espolvoreada con canela molida.
• Graduación: 10%

Ingredientes

• Zumo de pomelo (rosa) — 30 ml
• Tequila blanco (100% agave) — 60 ml
• Zumo de lima (recién exprimido) — 15 ml
• Licor Cointreau triple sec — 15 ml
• Amargo de pomelo — 2 dash
• Agua con gas (club soda) — Top up with
• Jarabe de azúcar con canela — 22.5 ml

Cómo prepararlo

1. AÑADIR tequila, zumo de lima, zumo de pomelo, Cointreau, jarabe simple de canela*, y 2 dashes de amargo de pomelo a una coctelera llena de hielo.
2. Agitar hasta enfriar.
3. Colar en un vaso Rocks o Collins lleno de hielo.
4. Completar con 1-2 oz de agua con gas.
5. Decorar.

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