Oye Mi Canto (Hear My Song)

Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.

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• Método: Remover
• Copa: Copa
• Hielo: Hielo
• Decoración: Flores comestibles blancas sujetas al borde
• Graduación: 11%

Ingredientes

• Tequila Patrón Silver blanco (infusionado con tamarindo) — 3 cl
• Martini Rosato — 6 cl
• Mezcal Del Maguey VIDA — 0.5 cl
• Amargo de naranja de Angostura — 1 dash

Cómo prepararlo

1. Infusionar 250 gramos de tamarindo picado en 70cl de tequila durante 2 días.
2. Colar a través de una Superbag de 100 micrones.
3. STIR todos los ingredientes con hielo.
4. Colar en una copa fría.

Un cóctel con tequila infusionado con tamarindo.

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