Margarita on-the-rocks de Rodrigo (receta de Difford)
Una margarita clásica con tequila y lima.
- Método: agitar
- Copa: Vaso old-fashioned
- Hielo: Hielo
- Decoración: Borde de sal (opcional) y cuña de lima
- Graduación: 16%
Ingredientes
- Tequila reposado (100% agave) — 45 ml
- Licor triple sec (40%) — 22.5 ml
- Sal — 1⁄2 pinch
- Jugo de lima (recién exprimido) — 30 ml
- Amargos de naranja de Angostura — 4 drop
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar por 1 agua) — 15 ml
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo.
- Colar en un vaso lleno de hielo.
- Decorar con un borde de sal y cuña de lima.
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