Maiko
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: agitar
- Copa: Copa
- Hielo: Hielo
- Decoración: Cáscara de yuzu confitada
- Graduación: 15%
Ingredientes
- Roku Japanese Gin — 4.5 cl
- Licor de naranja Cointreau — 2 cl
- Jugo de yuzu — 2.5 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 1 cl
- Clara de huevo pasteurizada — 1.5 cl
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo.
- Colar de nuevo en la coctelera.
Un cóctel elegante con ginebra japonesa y yuzu.
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