LaMarhattan

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Un cóctel con bourbon y licor de cereza.

• Método: agitar
• Copa: Copa Martini
• Hielo: Hielo
• Decoración: Cerezas Luxardo
• Graduación: 21%

Ingredientes

• Whisky Bourbon — 45 ml
• Vermouth dulce italiano Antica Formula u otro vermouth dulce bien envejecido — 30 ml
• . Licor de cereza Luxardo — 15 ml
• Amargos Angostura u otros amargos aromáticos — 2 dash

Cómo prepararlo

1. Enfriar una copa Martini.
2. Llenar una coctelera de acero inoxidable con hielo: Añadir 1.5 oz Maker's Mark, Añadir 1 oz de vermouth dulce italiano, Añadir 0.5 oz de licor de cereza Luxardo, Añadir 2 gotas de amargos Angostura.
3. Agitar hasta que esté demasiado frío para sostener.
4. Desechar el hielo de la copa Martini y colocar una o dos cerezas Luxardo maraschino en la copa.
5. Colar la bebida a través del colador de la coctelera en la copa.

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