Jubilee Flip
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: agitar
- Copa: Copa
- Hielo: Hielo
- Decoración: Si lo deseas, puedes espolvorear la parte superior del cóctel con azúcar glas y quemar rápidamente para crear un brulee muy ligero, pero ten cuidado de no cocinar la espuma de huevo.
- Graduación: 21%
Ingredientes
- Mezcal Del Maguey VIDA — 3 cl
- Licor Giffard Cherry Brandy — 3 cl
- Licor Giffard Vanille De Madagascar (licor de vainilla) — 1.5 cl
- Jarabe de azúcar demerara / muscovado oscuro (2 azúcares a 1 agua) — 0.75 cl
- Jugo de naranja (recién exprimido) — 1.5 cl
- Huevo (clara y yema) — 1 whole
Cómo prepararlo
- Combinar todos los ingredientes en una coctelera y agitar en seco durante 5-7 segundos.
- Agregar hielo y agitar durante otros 12-15 segundos.
- Colar doblemente en una copa enfriada.
Un cóctel con mezcal mexicano y brandy de cereza.
Actualizado
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Cómo hacerlo
Vaso
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