Irmina's Amaretto Sour

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Un cóctel con amaretto y jugo de limón.

• Método: agitar
• Copa: Vaso old-fashioned
• Hielo: Hielo
• Decoración: Vela de limón y cereza (rodaja de limón y cereza Luxardo Maraschino en un palillo)
• Graduación: 12%

Ingredientes

• Jugo de limón (recién exprimido) — 30 ml
• Angostura u otros amargos aromáticos — 1 dash
• Clara de huevo pasteurizada — 15 ml
• Amaretto Disaronno — 45 ml
• Vodka de centeno Chopin — 15 ml

Cómo prepararlo

1. AGITA todos los ingredientes con hielo y cuela de nuevo en la coctelera.
2. AGITA EN SECO (sin hielo) y cuela finamente en un vaso lleno de hielo.

Más cócteles

• Artista de los años 20
• 1970'
• Cóctel del siglo XIX
• 30 e Lode
• A Dream to Be
• A Midsummer's Night's Sazerac

Cómo hacerlo

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• Cóctel del siglo XVIII

Vaso

• A Bloody Delta
• A Choice Hobson
• Añejo Old Fashioned

Más popular

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

Índice A–Z

• Irmina's Bella Donna Daiquiri
• Sangre y Arena de Irmina (receta de Difford)
• Caribeño de Irmina
• Martini de Espresso de Chocolate y Naranja de Irmina

Whisky · Agitar · A-Z: I · Catálogo

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