Huckle my buff

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Un cóctel caliente con yema de huevo y coñac.

• Método: mezclar
• Copa: Vaso de toddy
• Decoración: Nuez moscada recién rallada
• Graduación: 6%

Ingredientes

• Yema de huevo — 1 fresh
• Harveys Porter 1859 — 150 ml
• Coñac Rémy Martin 1738 — 30 ml
• Licor de jengibre — 7.5 ml
• Jarabe de azúcar demerara / muscovado oscuro (2 azúcares a 1 agua) — 22.5 ml

Cómo prepararlo

1. MEZCLAR suavemente todos los ingredientes a baja velocidad.
2. Calentar en una cacerola, removiendo suavemente.
3. VERTER en un vaso calentado.

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Cómo hacerlo

• 151 Florida Bushwacker
• 155 Belmont
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Vaso

• 110 in the shade
• 151 Swizzle
• A Halvy

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