Gluehwein

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El Gluehwein es una bebida alcohólica caliente hecha de vino tinto y especias, perfecta para las frías noches de invierno.

• Método: Construir
• Copa: taza de café irlandesa
• Hielo: Sin hielo
• Decoración: Rodaja de limón o naranja
• Graduación: 12%

Ingredientes

• Vino tinto — 1 L
• Agua — 125 ml
• Azúcar — 60 g
• Canela — 1 pcs
• Clavos — 3 pcs
• Cáscara de limón — 1 tbsp

Cómo prepararlo

1. Hervir agua con azúcar y especias.
2. Dejar reposar el agua especiada durante 30 minutos.
3. Colar el agua especiada.
4. Mezclar el agua especiada con vino tinto.
5. Calentar la mezcla lentamente hasta justo por debajo del punto de ebullición.
6. Opcionalmente añadir jugo de limón o naranja al gusto.
7. Servir en una taza de café irlandesa.

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