Gin Daisy #2 (estilo Jerry Thomas)

Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: agitar
- Copa: Copa de Martini
- Hielo: Hielo
- Decoración: Frutas del bosque de temporada
- Graduación: 5%
Ingredientes
- Rutte Old Simon Genever — 4.5 cl
- Grand Marnier u otro licor de naranja de coñac — 1.5 cl
- Jugo de limón (recién exprimido) — 2.25 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, jarabe rico de 2 azúcares a 1 agua) — 0.75 cl
- Soda de sifón — 1 Splash
Cómo prepararlo
- AGITAR los primeros cuatro ingredientes con hielo y colar finamente en una copa fría.
- CORONAR con un chorrito de soda de un sifón.
Un cóctel con ginebra y jugo de limón, coronado con soda.
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