Gin & Celery
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: agitar
- Copa: Vaso bajo
- Hielo: Con hielo
- Decoración: Corteza de limón.
- Graduación: 13%
Ingredientes
- Ginebra — 6 cl
- Jugo de limón (recién exprimido) — 3 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, jarabe rico de 2 azúcares a 1 agua) — 1 spoon
- Sal — 1 pinch
- Agua tónica — 6 cl
- Bitters de apio — 8 dash
Cómo prepararlo
- Combinar ginebra, jugo de limón, jarabe, bitters y sal.
- Agitar y colar en un vaso lleno de hielo.
- Completar con tónica y decorar con limón.
Un cóctel refrescante con ginebra y apio.
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