Doctor Funk
Un cóctel con ron oscuro y absenta.
- Método: agitar
- Copa: Vaso Sling
- Hielo: Hielo picado
- Decoración: Gajo de lima
- Graduación: 22%
Ingredientes
- Ron oscuro/negro/blackstrap — 75 ml
- Absenta La Fée Parisienne — 5 ml
- Jugo de limón (recién exprimido) — 15 ml
- Jugo de lima (recién exprimido) — 7.5 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 7.5 ml
- Jarabe de granadina Giffard — 7.5 ml
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo.
- Colar en el vaso lleno de hielo picado.
- Decorar con gajo de lima.
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