Daiquiri Blanca
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: Agitar
- Copa: Copa de Martini
- Hielo: Hielo
- Decoración: Cuña de piña
- Graduación: 17%
Ingredientes
- Ron Bacardi Carta Blanca — 6 cl
- Zumo de piña (prensado fresco) — 1.5 cl
- Zumo de lima (recién exprimido) — 1.5 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 0.75 cl
- Clara de huevo pasteurizada — 1.5 cl
Cómo prepararlo
- SHAKE todos los ingredientes con hielo.
- Colar de nuevo en la coctelera.
- Luego DRY SHAKE (sin hielo) y colar finamente en un vaso enfriado.
Un cóctel refrescante con piña y lima.
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Vaso
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