Cóctel Sidecar (especificación de Difford)
Un cóctel clásico con coñac y jugo de limón.
- Método: agitar
- Copa: Copa
- Hielo: Hielo
- Decoración: Twist de cáscara de naranja (un twist de cáscara de limón es más clásico). Algunos también prefieren un borde azucarado, pero esperamos que la riqueza del Pineau des Charentes haga que este adorno dulce sea superfluo.
- Graduación: 17%
Ingredientes
- Rémy Martin 1738 Cognac — 37.5 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 25 ml
- Jugo de limón (recién exprimido) — 12.5 ml
- Pineau des Charentes blanc — 10 ml
- Agua fría (omitir si se usa hielo húmedo) — 7.5 ml
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo.
- Colar en la copa fría.
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Cómo hacerlo
Vaso
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