Brandy Daisy

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Un cóctel refrescante con coñac y bayas.

• Método: remover
• Copa: Copa de vino
• Hielo: Hielo picado
• Decoración: Bayas de temporada y ramita de menta
• Graduación: 17%

Ingredientes

• Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
• Licor Yellow Chartreuse — 20 ml
• Jugo de limón (recién exprimido) — 15 ml
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 10 ml
• Soda de sifón — 10 ml

Cómo prepararlo

1. REMOVER los primeros 4 ingredientes con hielo.
2. Colar en una copa llena de hielo picado.
3. CUBRIR con un chorrito de soda y remover brevemente.

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Cómo hacerlo

• 100 Year Old Cigar
• 1910
• Artista de los años 20
• 1970'

Vaso

• 155 Belmont
• 1ª Parte
• Ab-Fab

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• Margarita
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