Biarritz

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Un cóctel con coñac y licor Grand Marnier.

• Método: agitar
• Copa: Vaso Old-fashioned
• Hielo: Hielo
• Decoración: Rodaja de naranja y cereza Luxardo Maraschino en un palillo (vela)
• Graduación: 23%

Ingredientes

• Rémy Martin 1738 Cognac — 60 ml
• Grand Marnier u otro licor de naranja de coñac — 30 ml
• Zumo de limón (recién exprimido) — 22.5 ml
• Amargos Aromáticos de Angostura — 3 dash
• Clara de huevo pasteurizada — 15 ml

Cómo prepararlo

1. AGITA todos los ingredientes con hielo.
2. Cuela en un vaso lleno de hielo.
3. Decora con una rodaja de naranja y una cereza Luxardo Maraschino en un palillo.

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Cómo hacerlo

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