Bajan Passion

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Un cóctel con fruta de la pasión y brandy de albaricoque.

• Método: agitar
• Copa: Copa Coupe
• Hielo: Hielo
• Decoración: Flotar fruta de la pasión
• Graduación: 18%

Ingredientes

• Fruta de la pasión — 1 fresh
• Ron Havana Club 3 Años — 45 ml
• Licor de Brandy de Albaricoque De Kuyper — 15 ml
• Jugo de lima (recién exprimido) — 30 ml
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 7.5 ml
• Jarabe de azúcar de vainilla — 7.5 ml

Cómo prepararlo

1. Cortar la fruta de la pasión por la mitad y sacar la pulpa en la coctelera.
2. Añadir los otros ingredientes, AGITAR con hielo.
3. Colar finamente en la copa coupe fría.

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