Bajito

Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.

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• Método: macerar
• Copa: Copa Collins
• Hielo: Hielo picado
• Decoración: Ramita de menta
• Graduación: 19%

Ingredientes

• Hojas de menta — 6 fresh
• Hojas de albahaca — 6 fresh
• Ron Bacardi Carta Blanca — 6 cl
• Jugo de lima (recién exprimido) — 3 cl
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 0.75 cl

Cómo prepararlo

1. Macerar ligeramente la menta y la albahaca en la copa solo lo suficiente para magullar.
2. Añadir ron, azúcar y jugo de lima.
3. Llenar la mitad de la copa con hielo picado y MEZCLAR (remover) con una cuchara de bar.
4. Añadir más hielo picado y MEZCLAR un poco más.
5. Continuar añadiendo hielo picado y mezclando hasta que la copa esté llena.

Un cóctel refrescante con menta y albahaca.

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