Addington
Addington es un cóctel refrescante basado en vermuts, perfecto para fiestas de verano.
- Método: agitar
- Copa: Copa de cóctel
- Hielo: Servido sin hielo.
- Decoración: No se requiere decoración.
- Graduación: 7%
Ingredientes
- Vermut dulce — 2 shots
- Vermut — 1 shot
- Agua con gas — Top up with
Cómo prepararlo
- Mezclar vermut dulce y seco en una coctelera.
- Colar la mezcla en una copa de cóctel fría.
- Completar con un chorrito de agua con gas.
La historia
El cóctel Addington es una bebida menos conocida que muestra la versatilidad del vermut. Probablemente surgió a principios o mediados del siglo XX, una época en la que el vermut estaba ganando popularidad en los cócteles. Su naturaleza refrescante y su preparación sencilla han contribuido a su atractivo duradero, especialmente entre aquellos que disfrutan de bebidas más ligeras a base de vermut.
Cómo sabe
El Addington ofrece un perfil de sabor equilibrado, combinando las notas herbales del vermut dulce con las características más secas del vermut seco. La adición de agua con gas añade una efervescencia refrescante, lo que lo hace adecuado para el clima cálido o como un aperitivo ligero antes de las comidas.
Haciendo lo correcto
La clave para un Addington bien hecho radica en el equilibrio entre los vermuts dulce y seco. Enfriar adecuadamente la copa de cóctel y agitar los vermuts con hielo asegura una bebida refrescante. La adición de soda debe hacerse suavemente para preservar la carbonatación.
Variations
- Addington Spritz — Una variación que añade un chorrito de vino espumoso para mayor efervescencia.
- Bitter Addington — Incorpora un toque de amargo para realzar la complejidad.
Sustituciones
- Vermut Seco — Si no hay vermut seco disponible, se puede usar un vino blanco ligero como sustituto.
- Agua con Gas — El agua mineral con gas puede reemplazar el agua con gas para un efecto similar.
FAQ
- ¿Qué tipo de copa debo usar para un Addington?
- El Addington se sirve tradicionalmente en una copa de cóctel, que ayuda a mostrar su claridad y efervescencia.
- ¿Puedo preparar un Addington con antelación?
- Es mejor preparar el Addington fresco para mantener su efervescencia. Sin embargo, puedes mezclar los vermuts con antelación y añadir la soda justo antes de servir.
- ¿Es el Addington un cóctel fuerte?
- Con un ABV de alrededor del 7%, el Addington se considera un cóctel ligero, lo que lo hace adecuado para disfrutar de manera casual.
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