Coffee-Vodka

Μέθοδος: Σείσου
Ποτήρι: Collins Glass
Πάγος: Χωρίς πάγο
Γαρνιτούρα: Καμία γαρνιτούρα
ABV: 9%

Το Coffee vodka είναι ένα γευστικό σπιτικό λικέρ φτιαγμένο με βότκα και καφέ, τέλειο για κοκτέιλ ή ως χωνευτικό.

Συστατικά

Βράστε το νερό και τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθούν.
Σβήστε τη φωτιά.
Σιγά-σιγά προσθέστε τον ξηρό στιγμιαίο καφέ και συνεχίστε να ανακατεύετε.
Προσθέστε μια κομμένη λοβό βανίλιας στη βότκα.
Συνδυάστε το κρύο σιρόπι ζάχαρης και τη λύση καφέ με τη βότκα.
Κλείστε σφιχτά και ανακινήστε έντονα κάθε μέρα για 3 εβδομάδες.
Στραγγίστε και φιλτράρετε.
Για πιο απαλό αποτέλεσμα, προσθέστε περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού γλυκερίνη στο τελικό προϊόν.