Μια φαρδιά κορδέλα από φλούδα που πιέζεται με την γυαλιστερή πλευρά προς τα κάτω ακριβώς πάνω από το ποτήρι είναι το μισό άρωμα του ποτού. Το σκούπισμα της άκρης προσθέτει ένα δεύτερο στρώμα. Τα έλαια κάθονται στην επιφάνεια και φτάνουν στη μύτη πριν από την γουλιά.