Under My Skin

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Ein Cocktail mit Absinth und Vanillehonig.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Lavendelblüte
• Alkoholgehalt: 17%

Zutaten

• La Fée Parisienne Absinth — 2.5 ml
• Grüne Kardamomkapseln — 2 dried
• Bacardi Carta Blanca leichter Rum — 60 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 20 ml
• *Sonderzutat #1 (siehe oben) — 25 ml
• Pasteurisiertes Eiweiß — 10 ml

Zubereitung

1. Glas mit Absinth SPRÜHEN.
2. ALLE Zutaten mit Eis SCHÜTTELN.
3. In ein mit Absinth besprühtes Glas abseihen.

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