Tomatini

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Pfeffer-Halbrand & Kirschtomate
• Alkoholgehalt: 18%

Zutaten

• Kirschtomate (frisch) (gehackt) — 1 fresh
• Ketel One Wodka — 6 cl
• Weißer Balsamico-Essig — 1.5 cl
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 1.5 cl
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 1 cl
• Schwarzer Pfeffer — 1 pinch

Zubereitung

1. ZERDRÜCKE die Tomate im Boden des Shakers.
2. Füge die anderen Zutaten hinzu.
3. SHAKE mit Eis und fein abseihen in ein gekühltes Glas.

Ein Cocktail mit Tomate und Wodka.

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