Soyer Au Champagne

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Ein Cocktail mit Eiscreme und Champagner.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Alkoholgehalt: 17%

Zutaten

• Vanilleeis — 1 scoop
• Rémy Martin 1738 Cognac — 15 ml
• Grand Marnier oder anderer Cognac-Orangenlikör — 15 ml
• . Luxardo Maraschino Likör — 15 ml
• Brut Champagner — Top up with

Zubereitung

1. Eine Kugel Eiscreme in den Boden des Glases legen.
2. Die nächsten drei Zutaten mit Eis schütteln und über die Eiscreme abseihen.
3. Mit Champagner auffüllen und servieren, während es schäumt, mit Strohhalmen, die der Trinker verwenden sollte, um zu mischen.

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