Rum Swizzle

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Ein erfrischender Cocktail mit Rum und Limette.

• Methode: Aufbauen
• Glas: Collins-Glas
• Eis: Gepresstes Eis
• Garnitur: Minzestängel & Orangenscheibe
• Alkoholgehalt: 19%

Zutaten

• Havana Club 7yo rum — 60 ml
• Difford's Falernum Likör — 20 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 7.5 ml
• Demerara / dunkler Muscovado Zuckersirup (2 Zucker zu 1 Wasser) — 15 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 1 dash

Zubereitung

1. GIEßE die Zutaten in ein gekühltes Glas.
2. Zwei Drittel mit gepresstem Eis füllen.
3. SWIZZLE mit einem Swizzle-Stick (oder mit einem Barlöffel umrühren).
4. Füge mehr gepresstes Eis hinzu, um zu füllen, und SWIZZLE noch einmal.
5. Mit Strohhalmen servieren.

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