Perle aus Ipanema

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Ein Cocktail mit Cachaça und frischen Zitrussäften.

• Methode: Shaken
• Glas: Cocktailglas
• Eis: Eis
• Garnitur: Limette
• Alkoholgehalt: 8%

Zutaten

• Limettenschnitz
• feiner Zucker
• 1/2 oz Cachaça (oder heller Rum) — 1
• 1 oz frischer Grapefruitsaft — 2
• 1 oz KeKe Beach Limettenlikör — 1
• 1 oz frischer Zitronensaft — 0.5
• 1 EL Granatapfelsirup (echte Grenadine) — 1
• Limettenschale

Zubereitung

1. Den Rand eines gekühlten großen Cocktailglases mit Zucker verzieren (zuerst den Rand mit einem Limettenschnitz reiben).
2. Flüssige Zutaten mit Eis schütteln.
3. In das vorbereitete Glas abseihen.
4. Die Limettenschale über den Drink drehen und hineinfallen lassen.

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