Orange Scented Hot Chocolate
Eine cremige und aromatische heiße Schokolade mit einem Hauch von Orange, perfekt für kalte Tage.
- Methode: bauen
- Glas: Kaffeetasse
- Eis: Kein Eis verwendet
- Garnitur: Keine Garnitur erforderlich
Zutaten
- Milch — 2 pcs
- Schokolade — 120g chopped bittersweet or semi-sweet
- Orangenschale — 3 pcs 2-inch strips
- Espresso — 0.5 tsp instant
- Muskatnuss — 0.125 tsp ground
Zubereitung
- Schritt 1: Alle Zutaten in einem schweren mittelgroßen Topf kombinieren.
- Schritt 2: Bei niedriger Hitze rühren, bis die Schokolade schmilzt.
- Schritt 3: Hitze erhöhen und gerade zum Kochen bringen, dabei oft rühren.
- Schritt 4: Vom Herd nehmen und aufschlagen, bis es schaumig ist.
- Schritt 5: Wieder auf die Hitze zurückgeben und erneut zum Kochen bringen.
- Schritt 6: Vom Herd nehmen, aufschlagen, bis es schaumig ist.
- Schritt 7: Erhitzen und aufschlagen erneut wiederholen.
- Schritt 8: Orangenschale entsorgen.
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