Old-fashioned Negroni
Ein klassischer Cocktail mit Gin und Wermut.
- Methode: bauen
- Glas: Old-fashioned Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: 2 Austernblätter und 3 mit Sardellen gefüllte Oliven
- Alkoholgehalt: 25%
Zutaten
- Gin — 60 ml
- Rosso/rouge (süßer) Wermut — 10 ml
- Campari Bitterlikör — 10 ml
- Gentianlikör (z.B. Suze, Salers usw.) — 2 dash
Zubereitung
- Gießen Sie den roten Wermut, den Campari Bitter und die 2 Spritzer Gentianlikör in das Glas und fügen Sie das Eis hinzu.
- Gießen Sie 3cl Gin und rühren Sie etwa 20 Sekunden.
- Gießen Sie weitere 3cl Gin und beenden Sie das Rühren des Cocktails.
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