Natalias Ruby

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Ein Cocktail mit Wodka und Holunderblüte.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Grapefruit-Zesten-Dreh
• Alkoholgehalt: 16%

Zutaten

• Wodka — 45 ml
• Holunderblütenlikör — 22.5 ml
• Bitterorangen-roter Aperitivo — 15 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 22.5 ml
• Pasteurisierte Eiweiß — 15 ml
• Giffard Grenadine-Sirup — 15 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis und zurück in den Shaker abseihen.
2. DRY SHAKE (ohne Eis) und fein abseihen in ein gekühltes Glas.

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