Manu's Hoa Sua

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Ein erfrischender Cocktail mit Granatapfelsaft und Rum.

• Methode: Shaken
• Glas: Martini-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Ananasstück
• Alkoholgehalt: 14%

Zutaten

• Granatapfelsaft — 45 ml
• Weißer (aktivkohlegefilterter) 1-3 Jahre alter heller Rum — 45 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 5 ml
• Angostura oder andere aromatische Bitter — 1 dash
• . Trockener Wermut — 20 ml

Zubereitung

1. ALLE Zutaten mit Eis shaken.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.
3. Mit einem Ananasstück garnieren.

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