Little Wing
Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Geriebene Muskatnuss & Yuzu-Fruchtzeste
- Alkoholgehalt: 12%
Zutaten
- Bacardi Carta Blanca heller Rum — 4 cl
- Gelber Chartreuse-Likör — 2 cl
- Yuzu-Saft — 2 cl
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 1.5 cl
- Einzelcreme / Halbfett — 2 cl
- Pasteurisiertes Eiweiß — 2 cl
Zubereitung
- SCHÜTTELN Sie alle Zutaten mit Eis.
- Fein abseihen in ein gekühltes Glas.
- Garnieren mit geriebener Muskatnuss & Yuzu-Fruchtzeste.
Ein Cocktail mit Yuzu und gelbem Chartreuse.
Aktualisiert
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